Argentine: Vignobles infinis et cimes enneigées!

LA VALLEE DE PUNILLA

Au nord de Cordoba, l’une des vallées les plus pittoresques d’Argentine. Elle est bordée de montagnes plus anciennes que les Andes et est prisée pour son bon air. Un célèbre asmathique y séjourna beaucoup, Che Guevara. Elle a aussi donné naissance à un style de musique aujourd’hui très prisé, le cuarteto. On la traverse pour ses lacs, ses villages pittoresques, ses monastères jésuites. Si vous pratiquez le parapente, vous êtes dans un haut lieu de sa pratique.

Trois activités à faire en Argentine

LA ROUTE DES VINS

Mendoza est un peu à l’Argentine ce que Bordeaux est à la France, un vignoble majeur. Si la première gorgée de vin se déguste là, le lendemain matin, tôt, prenez cette route qui longe la cordillère des Andes. Le paysage entre vignes et cimes enneigées est incroyable. N’hésitez pas à vous arrêter dans une ou l’autre des bodegas qui la borde. Vous y dégusterez, entre autres, son cépage culte, le malbec, qui est l’origine de grands, très grands vins. A San Rafael, le tour des caves peut se faire à vélo. A 6 kilomètres de là, arrêtez-vous pour découvrir le Bianchi Champanera, le « champagne » argentin. Et à Lujan de Cuyo, c’est en attelage que vous faites le tour des vignes. Autant dire que les vignobles sont vastes…

Trois activités à faire en Argentine

CAFAYATE

Ce petit vignoble est l’un des plus hauts perchés au monde. Au sud de Salta, on y trouve des vignobles plantés entre 2200 et 3000 mètres. On y cultive entre autres un cépage très fruité qui rappelle l’alsacien gewurztraminer. A visiter: Colom et Tacul, ainsi que la Bodega Ancanyada, on se trouve le musée de la vigne et du vin.

Trois activités à faire en Argentine

margot

Margot – L’experte des grands crus – Collection Hiver

Spécialiste des dessins et des peintures anciennes, Margot s’est tournée vers les vins du Nouveau Monde. Ce qu’elle aime ? Aller à la rencontre de ceux qui sculptent les raisins, à la découverte des régions qui font les vignes, s’attacher aux hommes et aux histoires.

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